Wenn sich Gastronomen und Hoteliers treffen, findet das meist auf Messen, zu
Verbandssitzungen, Kongressen oder ähnlichem statt. Sehr oft stehen dabei die aktuellen und grundsätzlichen Probleme der Branche im Mittelpunkt. Das ist normal und in der Sache auch richtig. Warum aber treffen sich diese Leute nicht auch einmal aus einem ganz anderen Grund – eben nicht nur wegen der Arbeit, der Gaststätte oder dem Hotel ?
Um diese Frage beantworten zu können, ist nicht viel zu erzählen. Nunmehr schon seit zwei Jahren findet im März des „Sächsische Wirte-Rennen“ statt. Diese Veranstaltung mit hohem Unterhaltungswert für die Teilnehmer und Gäste soll sich als feste Größe im jährlichen Terminkalender skibegeisterter Gastronomen und Hoteliers etablieren.