Culinary Connection Chemnitz: Grenzenlos genießen – ein Fest für junge Talente
Am 18. September 2025 fand in der Aula des Beruflichen Schulzentrums für Ernährung, Gastgewerbe, Gesundheit in Chemnitz die Abschlussveranstaltung der Culinary Connection statt. Unter dem Motto „Gastgewerbe grenzenlos“ präsentierten Auszubildende aus Deutschland, Frankreich, Österreich, Polen und Tschechien ein festliches Europäisches Buffet, das kulinarische Vielfalt und gelebte Zusammenarbeit erlebbar machte.
Die Veranstaltung war ein voller Erfolg:
Sie bot den jungen Talenten eine Bühne, auf der sie ihr Können zeigen und Wertschätzung erfahren konnten.
Der europäische Gedanke wurde durch gemeinsames Kochen, Lernen und Feiern mit Leben gefüllt.
Gäste aus Bildung, Wirtschaft und Politik erlebten hautnah, wie grenzenlos das Gastgewerbe sein kann.
Das Landesamt für Schule und Bildung führte durch den Abend. Sein Präsident, Patrick Schreiber überbrachte ein herzliches Grußwort, suchte aktiv das Gespräch mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern und zeigte sich sehr begeistert von deren Einsatz und den kulinarischen Ergebnissen.
Ein besonderer Dank gilt dem Beruflichen Schulzentrum für Ernährung, Gastgewerbe und Gesundheit Chemnitz. Durch das Engagement der Schulleitung um Uschi Rühling und der Fachlehrerinnen und Fachlehrer konnte die Veranstaltung in diesem besonderen Rahmen stattfinden. Ihr Einsatz hat maßgeblich dazu beigetragen, dass die Culinary Connection zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.
Auch der DEHOGA Sachsen war neben weiteren Partnern und Verbänden vertreten. Gemeinsam zeigten sich alle begeistert – von der Veranstaltung selbst ebenso wie von der starken Idee, die dahintersteht: junge Menschen für das Gastgewerbe zu begeistern, internationale Freundschaften zu fördern und Perspektiven für die Zukunft aufzuzeigen.
Die Culinary Connection hat damit nicht nur köstliche Genüsse serviert, sondern auch eine klare Botschaft vermittelt: Der Nachwuchs ist die Zukunft der Branche – und er verbindet über Ländergrenzen hinweg.
