Gemeinsam stark für das Gastgewerbe

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Antje Mikoleit

Geschäftsführerin

Weiterbildungsmentoren für Sachsen - die berufliche Entwicklung der Belegschaft fördern

Mit dem Verbundprojekt „WBM für Sachsen“ wird in den Jahren 2025 bis 2028 ein nachhaltiger Beitrag zur Stärkung der Weiterbildungskultur in sächsischen Unternehmen geleistet – mit besonderem Fokus auf Gastronomie, Hotellerie und tourismusnahe Dienstleistungen.

Ziel ist es, Beschäftigte niedrigschwellig für berufliche Weiterbildung zu gewinnen und Betriebe dabei zu unterstützen, Fachkräfte zu sichern und langfristig zu binden.

Projektüberblick

Laufzeit: 01.12.2025 – 30.11.2028
Region: ganz Sachsen
Ausrichtung: branchenoffen, mit Schwerpunkt Tourismus, Gastronomie und Hotellerie

Projektträger:

  • Bildungswerk der Sächsischen Wirtschaft gGmbH
  • SAXONIA Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Freistaat Sachsen mbH

Worum geht es im Projekt?

Im Zentrum des Projekts steht der Aufbau von Weiterbildungsmentorinnen und -mentoren (WBM) in kleinen und mittleren Unternehmen ((K)KMU).
Diese Mentor:innen sprechen Kolleginnen und Kollegen aktiv an, informieren über Weiterbildungsangebote und begleiten sie bei ihrer beruflichen Entwicklung – insbesondere Beschäftigte, die sich bisher kaum oder gar nicht weitergebildet haben.

So soll die Weiterbildungsbeteiligung dauerhaft erhöht und eine positive Weiterbildungskultur in den Betrieben etabliert werden.

Warum ist das für Gastronomie & Hotellerie besonders relevant?

Gerade in der Tourismus- und Gastgewerbebranche sind viele Betriebe klein strukturiert und stark vom Fachkräftemangel betroffen. Gleichzeitig arbeiten hier überdurchschnittlich viele Beschäftigte, die zu den sogenannten vulnerablen Gruppen zählen, z. B.:

  • geringqualifizierte Mitarbeitende
  • Teilzeitbeschäftigte
  • Beschäftigte mit Migrationsgeschichte

Das Projekt setzt genau hier an und unterstützt Betriebe dabei, Potenziale in der eigenen Belegschaft zu erkennen und zu entwickeln.

Wie funktioniert WBM für Sachsen?

Interne Weiterbildungsmentor:innen (iWBM)

Beschäftigte aus dem Betrieb (z. B. Service, Küche, Verwaltung, HR oder Interessenvertretung) werden qualifiziert und übernehmen zusätzlich die Rolle als Weiterbildungsmentor:in im Unternehmen.

Externe Weiterbildungsmentor:innen (eWBM)

In sehr kleinen Betrieben (unter 30 Mitarbeitenden) übernehmen Projektmitarbeitende diese Funktion und beraten die Belegschaft direkt. Ziel ist es, Betriebe schrittweise an das Thema heranzuführen und bei Bedarf interne Strukturen aufzubauen.

Wer kann teilnehmen?

Unternehmen:

  • Kleinst-, kleine und mittlere Unternehmen in Sachsen
  • insbesondere Hotels, Gastronomiebetriebe und touristische Dienstleister

Beschäftigte:

  • Mitarbeitende, die als Weiterbildungsmentor:innen tätig werden möchten
  • Mitarbeitende, die Beratung und Begleitung zur beruflichen Weiterbildung erhalten

Förderhintergrund

Das Projekt wird im Rahmen der BMBF-Förderrichtlinie „Weiterbildungsmentor:innen“ umgesetzt. Ziel dieser Richtlinie ist es, die berufsbezogene Weiterbildung – insbesondere von bisher unterrepräsentierten Beschäftigtengruppen – systematisch zu stärken.

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