Gemeinsam stark für das Gastgewerbe

Zahlen & Fakten

Wirtschaftsfaktor Gastgewerbe in Sachsen

gastgewerbliche Betriebe in Sachsen ca. 10.000
Beschäftigte ca. 60.000
Umsatz ca. 3 Mrd.
Stand: Dezember 2017 Quelle Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen
Beherbergungsstätten/Campingplätze (insgesamt) 2.101
davon  
> Hotels 610
> Hotels garnis 150
> Gasthöfe 416
> Pensionen 348
> Jugendherbergen und Hütten 124
> Erholungs- und Ferienheime 74
> Ferienzentren 12
> Ferienhäuser und -wohnungen 211
> Vorsorge- und Reha-Kliniken 36
> Schulungsheime 12
> Campingplätze 102

Eingetragene Ausbildungsverträge in den drei Sächsischen IHK gesamt und nach Berufsgruppe Hotel / Gastro (Stichtag: 31. Dezember)

2014 2015
IHK Dresden 4.454 4.346
> davon Hotel/Gastro 589 513
IHK Chemnitz 3.904 3.987
> davon Hotel/Gastro 320 332
IHK Leipzig 2.859 2.863
> davon Hotel/Gastro 303 312

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