Gemeinsam stark für das Gastgewerbe

Ihre Ansprechpartnerin

Antje Mikoleit

Geschäftsführerin

Vernetzung zur Verbesserung der Ausbildungsqualität

Im Berufsalltag ist die Zeit nicht nur schnelllebig, sondern auch die Rahmenbedingungen ändern sich rasant. Das lebenslange Lernen nimmt einen hohen Stellenwert ein und ist eine grundlegende Voraussetzung, um den Bedürfnissen des Gastes und den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Wir bieten gemeinsam mit der SAXONIA, der Wirtschaftsgesellschaft des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Sachsen e.V. und unseren Bildungspartnern, wie der Industrie- und Handelskammer zu Leipzig, der Susanna-Eger-Schule und weiteren Anbietern, passgenaue, auf die Branche abgestimmte und thematisch aufbereitete Schulungen, Seminare, Kurse und Workshops an.

Die vielfältigen Weiterbildungen und Qualifizierungen richten sich sowohl an Auszubildende, Fachkräfte und leitende Mitarbeiter in der gastgewerblichen Praxis. Gern führen wir auch In-House Schulungen bei Ihnen vor Ort durch, die sich ganz individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.

Aktuelle Termine zu Schulungen, Workshops, Seminare, Weiterbildungen und anderen Veranstaltungen aus unserem Bildungsnetzwerk erhalten sie auf unserem Bildungsservice.

Professioneller Service macht den Unterschied. Gut geschulte Mitarbeitende sorgen für zufriedene Gäste, steigern Zusatzverkäufe und stärken das Image Ihres Betriebes.

Im Service-Training „Servicegrundlagen“ lernen Ihre Mitarbeitenden praxisnah die wichtigsten Techniken für einen sicheren und stilvollen Service im Gastronomiealltag – vom professionellen Speisen- und Getränkeservice über Mise en Place und Eindecken bis hin zum richtigen Umgang mit Wein, Spirituosen und Gläsern. Auch Themen wie Gästewahrnehmung, Servicestandards und verkaufsfördernde Ausschenktechniken stehen im Mittelpunkt.

Das Training richtet sich besonders an Servicekräfte, Auszubildende und neue Mitarbeitende, die ihre Grundlagen festigen oder professionalisieren möchten.

Die Schulungen finden monatlich statt und bieten damit regelmäßig die Möglichkeit, Mitarbeitende weiterzubilden. Auf Wunsch können die Trainings auch direkt als Inhouse-Schulung im eigenen Betrieb durchgeführt werden.

 Investieren Sie in die Qualität Ihres Service – und damit direkt in die Zufriedenheit Ihrer Gäste.

Melden Sie jetzt Ihre Mitarbeitenden zum Service-Training an…

DEHOGA-Mitglieder profitieren dabei von einem vergünstigten Teilnahmebeitrag. Weitere Informationen HIER… 

Aktuelle Angebote

Fachkräfte sichern durch Sprachförderung am Arbeitsplatz

Sie beschäftigen Mitarbeiter oder Auszubildende mit Sprachförderbedarf? Dann bieten unsere Berufs-sprachkurse die ideale Unterstützung – direkt am Arbeitsplatz oder berufsbegleitend während der Ausbildung.

Die Job-Berufssprachkurse (Job-BSK) und Auszubildenden-Sprachkurse (Azubi-BSK) ermöglichen es Ihren Mitarbeitenden oder Auszubildenden, gezielt berufsbezogenes Deutsch zu lernen – praxisnah, flexibel und abgestimmt auf Ihren Betrieb. 

Wir bieten diese Kurse für alle Ausrichtungen wie Pflege, Handwerk, Verkauf, Küche, Büro und andere Ausrichtungen an. 

Inhalt: 
- Kommunikation und Sicherheit am Arbeitsplatz  
- Unterstützung der erfolgreichen Ausbildung (bei Azubis) 
- individuelle Kursgestaltung 

Was ist zu beachten? 
- wir brauchen bei Azubis mindestens 7 Teilnehmer, möglichst im gleichen Lehrjahr
- wir brauchen bei Job-BSKs mindestens 3 Teilnehmer aus der gleichen Berufsausrichtung 
- die Teilnahme ist kostenlos oder mit geringer Zuzahlung verbunden 
- die Ausbildung kann im Frontalunterricht oder virtuell erfolgen 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, sind wir gern für ein Beratungsgespräch für Sie da! 

Bei Rückfragen können Sie gern jederzeit Frau Illing unter der 03591 / 270243 oder via E-Mail illing(at)loeser-net.com kontaktieren. 

Synergien nutzen mit unseren Netzwerkpartnern