Gemeinsam stark für das Gastgewerbe

Ihre Ansprechpartnerin

Franziska Luthardt

Geschäftsführerin Mitgliederservice & Marketing

Aktuelle Jobangebote und freie Ausbildungsplätze

Jobs & Ausbildungsplätze in Leipzig, Landkreis Leipzig & Nordsachsen

aktuell keine Angebote

Jobs & Ausbildungsplätze in - in Dresden & den Landkreisen Bautzen, Görlitz & Meißen

Das RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN bietet folgende Lehrstellen zum Ausbildungsbeginn 2026: 

Hotelfachfrau/mann
Fachfrau/mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Köchin/Koch

Interessenten melden sich bei 

Elisa Lohse
ADMINISTRATIVE HR & FINANCE
RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN
Wilhelm-Franke-Straße 90, 01219 Dresden | ramada-dresden.com

  +49 351 4782 645 | elisa.lohse@ramada-dresden.com
 

Die familiengeführte Gaststätte Zur Friedenseiche in Höckendorf sucht Verstärkung für Küche und Restaurant. Gesucht wird ein zuverlässiger und engagierter Koch (m/w/d) — in Vollzeit, Teilzeit, geringfügig oder als Aushilfe.

Ihr Profil:
✔ Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung (auch Quereinsteiger willkommen)
✔ Leidenschaft für regionale Küche und Qualität
✔ Bereitschaft zur Wochenendarbeit
✔ Teamfähigkeit und HACCP-Kenntnisse

Wir bieten:
✔ Kleines, freundliches Team
✔ Bezahlung über Mindestlohn, Zuschläge und Überstundenregelung
✔ Personalrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten, tariflichen Urlaub
✔ Bei Bedarf Übernachtung in der hauseigenen Pension

Bewerbung:
per E-Mail an: zur-friedenseiche@magenta.de
oder telefonisch: 035724 50891

???? Mehr zum Betrieb: www.zur-friedenseiche.de

Das Café und Restaurant Dresdner Aussicht vereint gutes Essen, herzliche Gastfreundschaft und ein familiäres Arbeitsumfeld. Seit 2020 führen Matthias (Küchenchef & Inhaber) und Corinna (Geschäfts- & Serviceleitung) das Lokal gemeinsam – mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und fairen Arbeitsbedingungen.

Geboten wird ein vielfältiger Rahmen für Familienfeiern, Firmenevents und Candle-Light-Dinner – zwischen deutscher Küche und internationalen Einflüssen. Das Unternehmen verfolgt eine klare Vision: ökologisch, sozial und wirtschaftlich nachhaltig zu handeln.

Gesucht werden neue Teammitglieder mit frischen Ideen, die Werte wie Offenheit, Respekt und Toleranz teilen. Eine familiäre Atmosphäre, feste Dienstzeiten und Raum für persönliche Entwicklung zeichnen den Betrieb aus.

Bewerbungen an: info(at)dresdner-aussicht.de
Fragen? 0351 / 45 20 101 (Corinna & Matthias Menz)

Ausschreibung Koch/Köchin (m/w/d)

Ausschreibung Kellnerin/Kellner (m/w/d)

 

IHRE RUNDUMVERSORGUNG

  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gast- und serviceorientierten Team
  • Ausführliche und effektive Einarbeitung
  • VVO Jobticket oder garantierter Parkplatz
  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Verpflegung im Personalrestaurant    
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche, individuelle Förderung und Entwicklung
  • Hohe Eigenverantwortung
  • Ansprechende Logis- und F&B-Rabatte in der Hotelgruppe
  • Vergütung angelehnt an den Tarifvertrag der NGG
  • 39 Stunden Arbeitswoche & Arbeitszeitkonto
  • Sonn- / Feiertags- & Nachtzuschläge
  • Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs
  • Mitarbeiterevents & Gesundheitstage
  • Dienstkleidung inklusive Reinigung

& Vieles mehr - Überzeugen Sie sich selbst.

IHR REISEGEPÄCK ENTHÄLT

  • Ausbildung Hotelfachmann/frau, Hotelkaufmann/frau, Reiseverkehrskaufmann/frau
  • Erfahrung in der Reservierungsarbeit
  • Erfahrung im Revenue Management wünschenswert
  • Ein freundliches, verbindliches, sicheres Auftreten am Telefon sowie auch im Direktkontakt
  • Serviceorientierte Arbeitsauffassung
  • Ausgeprägter verkaufs,- und umsatzorientierter Arbeitsstil
  • Flexibilität und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
  • Gute Deutsch,- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • hohes Engagement und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
  • Organisationstalent

 

IHRE REISEROUTE

  • Verantwortlich für den reibungslosen Reservierungsablauf
  • Entgegennahme und Beantwortung sämtlicher telefonischer und schriftlicher Reservierungsanfragen
  • EDV-mäßige Erfassung der Reservierungsanfragen
  • Selbständige Organisation, Führung und Ablage der Reservierungskorrespondenz
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office & Revenue Manager
  • Informationsaustauch mit der Direktion und Veranstaltung
  • Erstellung von Angeboten für Individualbuchungen
  • Implementierung und Wahrung der Revenue Strategien und des Yield Managements sowie der Angebotslegung
  • Maßgebliche Mitarbeit an der Preispolitik, sowie Beteiligung an der Erstellung des Umsatzbudgets sowie die ständige Kontrolle und Umsetzung in Bezug auf eventuell notwendige Anpassungen in der Ausrichtung der Preispolitik
  • Operative Umsetzung der Revenue Strategien
  • Daten- und Informationsbeschaffung rund um das aktuelle Buchungsverhalten aller Segmente, um entsprechende Statistiken, Analysen und Revenue Kennzahlen zu erstellen und diese, entsprechend in die Verkaufsstrategie einfließen zu lassen
  • Wartung und Update der Raten in den einzelnen CRM
  • Mitbewerberanalysen und Erkennen von Revenue Potentialen
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Standards im Revenue Management

IHR CHECK IN

Haben Sie noch offenen Fragen? Dann kontaktieren Sie uns gern!

Sie möchten Teil unseres Teams werden ? 

Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung und im besten Fall auf unser persönliches Kennenlernen. Bitte übersenden Sie uns Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, inkl. frühestmöglichen Eintrittstermin sowie Gehaltsvorstellung, per E-Mail. 


RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN
Wilhelm-Franke-Str.90
01219 Dresden

0351 4782-0
hr@ramada-dresden.com
www.ramada-dresden.com


Ramada by Wyndham Dresden
Wilhelm-Franke-Straße 90
01219Dresden

hr(at)ramada-dresden.com
www.ramada-dresden.com

IHRE RUNDUMVERSORGUNG

  • ein junges sympathisches Hotelteam
  • ausführliche und effektive Einarbeitung
  • VVO Jobticket oder garantierter Parkplatz
  • Verpflegung im Personalrestaurant   
  • Entwicklungsgespräche
  • angenehmes Arbeitsumfeld in einem persönlich geführten Unternehmen
  • hohe Eigenverantwortung
  • die Möglichkeit Ideen und Vorschläge einzubringen
  • ansprechende Logis- und F&B-Rabatte in der Hotelgruppe
  • Vergütung angelehnt an den Tarifvertrag der NGG
  • Sonn- & Feiertagszuschläge
  • Mitarbeiterevents
  • Gesundheitstage
  • Open door policy
  • 39 Stunden Arbeitswoche
  • Arbeitszeitkonto  

IHR REISEGEPÄCK ENTHÄLT

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und/oder mehrjährige Berufserfahrung
  • verantwortungsbewusste und gastorientierte Persönlichkeit
  • Kreativität und Einsatzbereitschaft
  • selbständige und effiziente Arbeitsweise
  • strukturiertes Denken
  • sicheres, verbindliches Auftreten
  • Erfahrung im Führen von Mitarbeitern
  • Hands-on-Mentalität
  • gute Kommunikationsfähigkeit

IHRE REISEROUTE

  • Koordination aller Bereiche im Restaurant sowie allen dazugehörigen Bereichen
  • Zusammenarbeit mit dem F&B Department
  • Führung des Service Teams
  • Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste im Restaurant, Tagungsbereich und Hotelbar
  • Verantwortung für reibungslose Serviceabläufe im Restaurant und an der Bar
  • Verantwortung für die korrekte Abrechnung für Ihren Bereich
  • Beherrschen des Kassensytems, ordnungsgemäße Durchführung und Kontrolle aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten, Zuarbeit zur Buchhaltung
  • Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeiter bei sämtlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im täglichen Geschäft
  • Koordination und Überwachung der Serviceabläufe in der jeweiligen Schicht
  • Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Aushilfen
  • Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen im Servicebereich
  • Behandlung von Gastbeschwerden und Reklamationen
  • Vorbereitung und Durchführung von Lehrunterweisungen
  • Dienstplangestaltung und Bestellung von Aushilfen , Abrechnung von Aushilfen
  • Übernahme von Manger on Duty Diensten
  • Unterstützung des Serviceteams im Tagungsbereich
  • Tätigung von Bestellungen
  • Kostenkontrolle und Durchführung von Inventuren 

IHR CHECK IN

Haben Sie noch offenen Fragen? Dann kontaktieren Sie uns gern!

Sie möchten Teil unseres Teams werden ? 

Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung und im besten Fall auf unser persönliches Kennenlernen. Bitte übersenden Sie uns Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, inkl. frühestmöglichen Eintrittstermin sowie Gehaltsvorstellung, per E-Mail. 


RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN
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01219 Dresden

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Jobs & Ausbildungsplätze in der Sächsische Schweiz & Osterzgebirge

Das familiengeführte Hotel Lindenhof Bad Schandau sucht Verstärkung: Aktuell sind die Positionen Küchenchef (m/w/d) und Restaurantleiter (m/w/d) neu zu besetzen. Beide Stellen bieten abwechslungsreiche Aufgaben in einem engagierten Team mit vielen attraktiven Vorteilen – von langfristiger Dienstplanung über Weiterbildungsmöglichkeiten bis zu einem kollegialen Miteinander.

Alle Details zu den aktuellen Stellenangeboten finden Sie hier zum Download.

Stellenausschreibung Küchenchef (m/w/d)

Stellenausschreibung Restaurantleiter (m/w/d)

Jobs & Ausbildungsplätze in Chemnitz und den Landkreisen Mittelsachsen, Erzgebirge, Vogtland, Zwickau

Welcher Koch oder Köchin sucht eine neue Herausforderung? Wer möchte seinen eigenen Wirkungsbereich, in dem eigene Ideen und Kreativität willkommen sind? Wer ist mit gut bürgerlicher Küche vertraut und arbeitet gern selbstständig? Dann suchen wir genau Dich!

Unsere Gastronomie sucht einen erfahrenen Koch, der seinen Beruf noch als Handwerk versteht und Verantwortung mit übernehmen will.

Unsere Gastronomie liegt in Eichigt bei Oelsnitz/V., besteht seit 25 Jahren und hat die Aussicht auf positiver Weiterentwicklung, da in der näheren Umgebung keine nennenswerten Mitbewerber bestehen. Entlang unseres Standortes führt der vogtländisch-erzgebirgischen Kammweg, sodass wir regelmäßig von Kammwanderern aufgesucht werden. Unsere Lokalität ist beliebt für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage und Weihnachtsfeiern. Außerdem liegt gleich gegenüber ein DDR-Museum, dessen Besuchergruppen eine Besichtigung gerne mit der Einkehr in unserer Gaststätte verbinden. Zusätzlich umfasst unsere Gastronomie verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten mit insgesamt 10 Zimmern und 3 Ferienhäusern.

Wir bieten Dir:
    - die Möglichkeit zur Selbstentfaltung sowohl in der Küche als auch in der Gesamtorganisation
    - ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
    - ein faires und angemessenes Gehalt
    - 5-Tage Woche
    - 28 Tage Urlaub
    - Raum für eigene Ideen und Kreativität

Dein Profil:
    - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
    - Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
    - Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
    - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Deine Aufgaben in der Küche:
    - Bestellungen und Annahme von Lieferungen
    - Zubereitung und Anrichten von Speisen á la Carte und Buffets
    - Mitgestaltung der Speisekarte
    - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
    - Übernahme der Verantwortung für Deinen Küchenbereich
    - Zusammenarbeit mit dem gesamten Team

Kurz zur Gastronomie: 
Die Gastronomie ist zur Pacht in einem Objekt, das über folgende Räumlichkeiten verfügt:
    - Gastraum umfasst ca. 45 Plätzen
    - Vereinszimmer mit ca. 22 Plätzen
    - einen Saal mit ca. 70 Plätzen
    - Biergarten mit ca. 30 Plätzen
    - Pensionszimmer – 4 Doppelzimmer direkt im Haupthaus
    - Gästehaus (angrenzendes Gebäude) mit 4 Dreibettzimmer und 2 Einzelzimmer
    - 3 Ferienhäuser mit jeweils 5 Betten
    - Ausreichend Parkplätze

Bitte sende Deine Bewerbung mit Lebenslauf an info(at)stebadesign.de
Detailfragen werden in einem persönlichen Gespräch gerne beantwortet. Für Fragen stehen wir Dir telefonisch, per Mail und sehr gerne auch persönlich zur Verfügung.
Anspr. Steffi Bauer | Tel. 01575-1597255 | Mail info(at)stebadesign.de

Hotel & Felsenkeller Lay-Haus sucht ab sofort einen Koch/Köchin

Interessierte melden sich gern bei Familie Fiedler - telefonisch 03722/73760 oder per Mail: buero(at)lay-haus.de

Weitere Informationen zur Stelle HIER... zum Download

Für unser vielfältiges Gastronomiekonzept im Feel Good Club Chemnitz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen und engagierten Küchenchef (m/w/d). Sie übernehmen Verantwortung für das kulinarische Angebot, die Teamführung sowie die Organisation der Küchenabläufe – und gestalten aktiv mit. Mehr erfahren Sie HIER...

Bewerbungsunterlagen an bewerbung(at)feelgoodclub.de

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Sie erwarten abwechslungsreiche Aufgaben, ein modernes Arbeitsumfeld und attraktive Zusatzleistungen. HIER mehr erfahren...

Bewerbungsunterlagen an bewerbung(at)feelgoodclub.de
 

Unsere Partner im Bereich Personaldienstleistung

Mit unseren Kooperationspartner bilden wir ein vielfältiges Angebot sowie umfangreiche Serviceleistungen für unsere Branche ab.

Wir halten für unsere Mitgliedsunternehmen aus dem Bereich Personaldienstleistung sowie Personalkonzepte bereit. Diese finden Sie mit entsprechenden Kontaktdaten hier.

Eintragungen im Stellenportal für Hotellerie und Gastronomie in Sachsen

In unserem Stellenportal haben Sie als Mitglied des DEHOGA Sachsen e.V. die Möglichkeit, kostenfrei für einen Zeitraum von 6 Monaten vakante Stellen auf unserer Homepage zu veröffentlichen und Fachkräfte sowie Azubis für Ihr Unternehmen zu gewinnen.

Bitte schicken Sie uns Ihre Stellenanzeige als PDF (Informationen zu erforderlichen Angaben hier) an:

Mail:  oder per Post an: DEHOGA Sachsen e.V. , Tharandter Straße 5, 01159 Dresden

 

Hinweis: Alle freien Stellen auch an die Agentur für Arbeit melden: FACHKRÄFTEMANGEL entgegenwirken

Der DEHOGA Sachsen appelliert an alle Arbeitgeber in Hotellerie und Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, offene Arbeitsplätze zusätzlich bei den Arbeitsagenturen zu melden. Das gilt in besonderem Maße für Fachkräftepositionen. Damit sind alle Stellen gemeint, für die man eine Ausbildung oder eine dieser gleichwertigen praktischen Berufserfahrung braucht. Die Stelle sollte gemeldet werden, sobald absehbar ist, dass ein neuer Mitarbeiter.

Synergien nutzen mit unseren Netzwerkpartnern