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Geschäftsführerin Mitgliederservice & Marketing
Eine Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie ist vielseitig sowie abwechslungsreich. Mit einer Ausbildung im Gastgewerbe kannst Du den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere legen.
Seit dem 1. August 2022 sind die neuen Ausbildungsordnungen in Karft getreten.
Alle Informationen finden Interessierte und Ausbildende auf dieser Seite
Das Arbeitsumfeld der gastgewerblichen Berufe ist zunehmend anspruchsvoller und digitaler geworden. Deshalb wurden die Ausbildungen in den Hotel-, Gastronomie- und Küchenberufen modernisiert und neue Schwerpunkte gesetzt. Die Umsetzungshilfen erläutern die neuen Ausbildungsinhalte und strukturellen Änderungen.
Die Umsetzungshilfen jetzt zum Download
Fachkraft Küche und Koch/Köchin
Die Stoffkataloge beziehen sich auf die schriftlichen Prüfungsteile aller Prüfungen (Zwischen-, Abschluss-, gestreckte Abschlussprüfungen) aller sieben gastgewerblichen Berufe. Interessierte (Berufsschulen, Ausbildungsbetriebe…) können die Kataloge HIER bestellen.
für KÖCHE...
für FACHKRAFT KÜCHE...
für HOTELFACHLEUTE...
für KAUFLEUTE HOTELMANAGEMENT...
für FACHKRAFT GASTRONOMIE...
für FACHLEUTE RESTAURANTS- UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE...
für FACHLEUTE SYSTEMGASTRONOMIE...
Fachkraft für Gastronomie - Schwerpunkt Restaurantservice (2jährige Ausbildung)
Fachkraft für Gastronomie - Schwerpunkt Systemgastronomie (2jährige Ausbildung)
Hotelfachmann/-frau (3jährige Ausbildung)
Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (3jährige Ausbildung)
Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin (3jährige Ausbildung)
Sport- und Fitnesskauffrau / -mann
Tourismuskaufmann/-frau für Privat- und Geschäftsreisen
Kauffrau /-mann für Tourismus und Freizeit
* Wir haben Kommunikationsmaterial in gedruckter Form. Bei Interesse wenden Sie sich gern an info(at)dehoga-sachsen.de
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