Die ISS GUT! 2025 hat ihre Bedeutung als wichtiger Branchentreff für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung erneut unter Beweis gestellt. Vom 2. bis 4. November kamen 9.800 Fachbesucher nach Leipzig – rund 6,5 Prozent mehr als 2023. Insgesamt präsentierten sich 253 Aussteller aus neun Ländern.

Im Mittelpunkt standen die Themen, die die Branche aktuell bewegen: Digitalisierung und KI, Fachkräftemangel, effiziente Küchentechnik, Nachhaltigkeit, Regionalität und neue Ernährungstrends. Neben neuen Produkten und Lösungen bot die Messe vor allem Raum für persönlichen Austausch, Wissenstransfer und neue Geschäftskontakte.

Die hohe Zufriedenheit bestätigt den Nutzen: 88 Prozent der Besucher bewerteten ihren Messebesuch als lohnenswert, 92 Prozent würden die ISS GUT! weiterempfehlen. 87 Prozent der Aussteller planen bereits eine erneute Teilnahme 2027.

Auch der DEHOGA war mit einem umfangreichen Programm, Fachthemen, Beratung und Networking präsent. Die ISS GUT! zeigte damit einmal mehr: Gerade in Zeiten großer Veränderungen braucht das Gastgewerbe Orte, an denen Praxislösungen, Innovationen und persönlicher Austausch zusammenkommen.

9.800 Fachbesucher, 253 Aussteller und eine hohe Weiterempfehlungsrate machen die ISS GUT! 2025 zu einem starken Signal für die Branche und den Messestandort Leipzig.