Datev-Index: Gastronomie rutscht weiter ab

Der aktuelle Datev-Mittelstandsindex bestätigt die anhaltend schwierige Lage im Gastgewerbe: Während andere Branchen erste Stabilisierungstendenzen zeigen, verzeichnen Hotels und Restaurants erneut Umsatzrückgänge. Im August sanken die Umsätze im Gastgewerbe weiter, während das verarbeitende Gewerbe sogar leicht zulegen konnte. Besonders alarmierend: Alle anderen Branchen melden zumindest kleine Anstiege – nur Gastronomie und Handel rutschen weiter ab.

Die strukturellen Belastungen – hohe Kosten, eingeschränktes Konsumverhalten, Personalmangel – erschweren eine Erholung zusätzlich. Ohne gezielte politische Unterstützung droht der Branche eine weitere Abwärtsspirale. Weiterlesen… 

"Nur die dauerhafte Senkung des Mehrwertsteuersatzes auf 7 % in der Gastronomie kann Schlimmeres verhindern. Das ist eine Stellschraube, um Betriebe zu entlasten, Arbeitsplätze zu sichern und die Branche überhaupt in die Lage zu versetzen, sich zu stabilisieren." Axel Klein, Hauptgeschäftsführer DEHOGA Sachsen 

Quelle: AHGZonline