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Das waren die SÄCHSISCHE LANDESMEISTERSCHAFTEN
FACHKRÄFTEMANGEL? – Nicht bei uns!
Unter dem Motto: „Youngstars meet Springtime“ stellten am 25. April die besten 21 Tourismustalente, Auszubildenden im 2. und 3. Ausbildungsjahr, ihr Können mit Engagement und Leidenschaft unter Beweis und überzeugten die Jury mit Höchstleistungen in ihrem Fach.
Neben der Erarbeitung eines raffinierten Menüs aus einem vorgegebenen Warenkorb wurden die Festtafeln dem Motto entsprechend eingedeckt, es wurde gebügelt, ein Hotelzimmer gecheckt und ein englisches Rezeptionsgespräch geführt.
Auch eine Marketingaufgabe und eine Angebotserstellung standen auf dem Plan.
Beim festlichen Wettbewerbsessen in vier Gängen konnten auch Vertreter der Ausbildungsbetriebe und Eltern die Ergebnisse der Youngstars hautnah erleben und würdigten damit die Leistungen aller Teilnehmenden in der Susanna-Eger-Schule in Leipzig.
Damit waren alle Gewinner. Doch wie in jeder Meisterschaft gibt es stets den Besten oder die Beste…
AND THE WINNERS are…
1. Platz
#Hotelfach: Anton Weinert vom Schlosshotel Wasserschloss Klaffenbach
#Restaurantfach: Penelop Uhlig vom Gasthof Zur Schmiede / Limbach-Oberfrohna
#KochKöchin: Tabea Zelt von Schumann‘s Genusswerkstatt Pulsnitz
2. Platz
#Hotelfach: Justus Reise vom Leipzig Marriott Hotel
#Restaurantfach: Dias Dulat von Rank & Büttig Gastronomie Dresden
#KochKöchin: Alexander Michel vom Schlosshotel Wasserschloss Klaffenbach
3. Platz
#Hotelfach: Lara Neuke vom Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig
#Restaurantfach: Anastasiya Machanka von Macis Leipzig
#KochKöchin: Jakob Schackenberg von alexxanders Hotel & Boardinghouse
Wir gratulieren allen Auszubilden herzlich und freuen uns auf die TrainingsCamps mit den 1. bis 3. Plätzen der drei Berufe im September in der Börse Coswig!
01. September, 10-17 Uhr Theorie-Training (digital)
02. – 04. September, jeweils 9-18 Uhr Praxis-Training (einzeln und Team)
15. September, 10-17 Uhr Theorie-Training (digital)
16. – 18. September, jeweils 9-18 Uhr Praxis-Training (einzeln und Team)
Die Generalprobe findet am 17. Oktober im Dorint Hotel Dresden statt und am 18. Oktober fahren die drei Besten mit uns zu den Deutschen Meisterschaften (19.-21.10.) nach Königswinter bei Bonn um auf dem Petersberg unseren Freistaat würdig zu vertreten.
Allen Betrieben wünschen wir weiterhin Erfolg bei der Ausbildung und unseren Partnern IHK zu Leipzig, IHK Dresden, IHK Chemnitz , sowie unseren Netzwerk-Partnern Signal Iduna, dem Landestourismusverband Sachsen e.V. dem Sächsischen Ministerium für Wissenschaft, Kultur und Tourismus, der Radeberger Gruppe KG, J.T. Ronnefeldt KG , Lichtenauer Mineralquellen GmbH , METRO Cash&Carry danken wir für die Unterstützung und vertrauensvolle Zusammenarbeit!
Bildergalarie
Alle Bilder können Sie in höherer Auflösung bei uns abfordern. Kurze Mail an Antje Mikoleit (mikoleit(at)dehoga-sachsen.de) mit einem Screenshot des gewünschten Bildes genügt.
