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„Gut 20 Studierende im Fach "Rooms Division Management & Living Concepts" im Studiengang "Internationales Hotelmanagement" an der SRH Dresden School of Management nutzten die Chance auf ein Fachgespräch mit Geschäftsführerin Grit Peschka im Hotel Martha in Dresden. Fragen zu Renovierung, Investitionskosten, Denkmalschutz und Zimmerkategorien standen ebenso auf dem Programm wie ein ausführlicher Hotelrundgang und Trends der Digitalisierung an Rezeption und im Zimmerbereich. "Ein rundum gelungener Praxiseinblick in die Privathotellerie", freute sich Studiengangsleiter Prof. Dr. Hartwig Bohne.“
Text und Foto: Prof. Dr. Hartwig Bohne
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