Theresa Mende – Jungköchin im Restaurant Platzhirsch am Schlosseck in Dresden

Stolz stellt Heiko Meyer, Inhaber des Restaurant Platzhirsch in Dresden, seine Jungköchin Theresa Mende vor. Sie hat mit einem Durchschnitt von 1,0 die Lehre zur Köchin im Jahr 2021 im schulischen Teil als Beste abgeschlossen. Da gab es natürlich keine Frage, dass Theresa auch sofort ein Jobangebot im Platzhirsch erhielt und gern annahm. Wegen der Liebe ist die gebürtige Vogtländerin nach Dresden gekommen und geblieben. Sie hat schon als Kind gern gekocht und sich auch nie eine andere Ausbildung gewünscht. Jetzt bringt sich Theresa Mende im Küchenteam des Restaurant Platzhirsch mit Ideen ein. Besonders gern bereitet Sie Desserts zu. Theresa hat auch neue Ziele. Sie möchte Ausbilderin werden und ihr Wissen und ihre Erfahrungen an den Nachwuchs weitergeben. DEHOGA Sachsen wünscht Ihr für die Zukunft viel Erfolg.