Mit der Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe kam frischer Wind in die Branche.

Mit zwei Zusatzqualifikationen „vegetarische & vegane Küche“ und „Bar & Wein“ halten brandaktuelle Themen Einzug.

Neben Grundlagen der pflanzlichen Ernährung, werden Menükunde und der Einbau in der Speisekarte ebenso wie die Praktische und schmackhafte Zubereitung mit geeigneten Gewürzen und Fetten trainiert. In 6 Modulen mit je 2 Unterrichtstagen ist die Schulung ausbildungsbegleitend möglich.

Der 2. Kurs startet am 29. Juli 2024 - Sie können sich / Ihre Azubis jetzt anmelden!

Eine Förderung kann bei der SAB beantragt werden... Informationen finden Sie HIER
Förderfähig sind Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten bis zu 50% (mind. 700 € netto, aber max. 4.500 € netto)pro Antrag.

Anmeldung - nach Fördermittelbewilligung - gern hier!

Das Bildungsteam der SAXONIA-Fördergesellschaft mbH informiert Sie gern zum Lahrgang unter Telefon Telefon: (0351) 428 95 20