DEHOGA Branchentreff & Küchentalk: Regionale Lebensmittel gemeinsam gestalten

17. August 2026 | Hof Mahlitzsch | 01683 Nossen-Mahlitzsch

Wie können Gastronomie, Landwirtschaft und regionale Erzeuger noch enger zusammenarbeiten? Welche Produkte stehen wann zur Verfügung und welche Erwartungen haben die Abnehmer? Antworten auf diese und viele weitere Fragen bietet der DEHOGA Branchentreff mit Küchentalk am Montag, 17. August 2026, auf dem Hof Mahlitzsch.

Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Nachmittag mit spannenden Gesprächen, neuen Kontakten und praxisnahen Einblicken. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit Kolleginnen und Kollegen aus dem Gastgewerbe sowie mit regionalen Produzenten und Partnern auszutauschen.

Küchentalk: Regionalität im Dialog

Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht der gemeinsame Blick auf die Realität der landwirtschaftlichen Erzeugung:

• Was wächst wann – und in welchen Mengen?
• Welche Anforderungen haben Gastronomie, Verarbeitung und Handel?
• Wie planbar sind regionale Produkte?
• Wo braucht es mehr Flexibilität und gegenseitiges Verständnis?

Gemeinsam möchten wir diskutieren, wie regionale Wertschöpfung gestärkt und die Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und Gastgebern weiterentwickelt werden kann.

Veranstaltungsdetails

Datum: Montag, 17. August 2026, 10 Uhr
Ort: Hof Mahlitzsch, Mahlitzsch 1, 01683 Nossen-Mahlitzsch
Teilnahmegebühr: 15,00 € pro Person

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Alternativ können Sie Ihre Teilnahme auch per E-Mail an kerpa(at)dehoga-sachsen.de bestätigen.

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich begrüßen zu dürfen. Bringen Sie gern Ihre Fragen, Ideen und Themen mit – der Branchentreff lebt vom offenen Austausch und den Erfahrungen unserer Gastgeber.

Ihre Katrin Kerpa
DEHOGA Sachsen
Telefon: 0174 2446167