Gemeinsam stark für das Gastgewerbe

Ihre Ansprechpartnerin

Antje Mikoleit

Geschäftsführerin

NAF — New Age of Food

Frische Küche rund um die Uhr — ohne zusätzliches Personal.

NAF — New Age of Food — schließt für Hoteliers und Gastronomen die Lücke zwischen klassischem Service und 24/7-Verfügbarkeit. Unsere intelligenten Food-Automaten servieren frisch zubereitete Gourmet-Gerichte und Pizza in Restaurantqualität — vollautomatisch, kontaktlos und an jedem Ort, an dem Ihre Gäste Hunger bekommen: Hotellobby, Frühstücksbereich, Tagungsfoyer, Außenterrasse oder Mitarbeiterpause. Gesteuert wird alles über unser Cloud-System: Sie sehen in Echtzeit, was läuft, was nachgefüllt werden muss und welche Produkte sich wann am besten verkaufen.

Die wichtigsten Vorteile für DEHOGA-Mitglieder

1. Umsatz auch außerhalb der Servicezeiten

Spät anreisende Hotelgäste, der Tagungsteilnehmer um 22 Uhr, das Wochenendgeschäft ohne Küchenteam: Mit NAF-Automaten generieren Sie Umsatz dann, wenn Ihre Küche geschlossen ist — ohne Nachtaufschlag, ohne zusätzliche Schicht.

2. Antwort auf den Fachkräftemangel

Ein Automat ersetzt keinen Koch — aber er übernimmt genau die Randzeiten und Standardprodukte, für die heute keine Kraft mehr zu finden ist. Ihr Team konzentriert sich auf den à-la-carte-Service mit Marge, die Routine läuft automatisiert.

3. Gourmet-Qualität dank Erhitzungstechnik ohne Mikrowelle

Wir liefern keine Tüten-Chips und Schoko-Riegel. Unsere Anlagen arbeiten nicht mit Mikrowelle, sondern mit einer speziellen Erhitzungsstrecke, die die bereits zubereiteten Speisen schonend auf Serviertemperatur bringt — in 90 Sekunden bis maximal 3 Minuten. Ergänzt wird das System durch eine 0°-Zone, in der die Speisen bis zu 7 Tage frisch bleiben, ohne an Qualität einzubüßen. Das Ergebnis: Restaurantqualität auf Knopfdruck — auf Wunsch in Ihrem Branding.

4. Volle Transparenz über das KI Cloud-System

Bestand, Umsatz, Bestseller, Wartungs-Status — alles in einer Oberfläche, auch von unterwegs. Sie wissen jederzeit, wann nachbestückt werden muss und welche Produkte sich an welchem Standort lohnen.

5. Geringe Stellfläche, schneller Aufbau

Unsere Automaten benötigen deutlich weniger Platz als eine zusätzliche Theke oder ein zweites Outlet. Installation und Inbetriebnahme erfolgen an einem Tag — ohne bauliche Eingriffe in Ihre Bestandsküche.

Unser Sortiment

  • Gourmet-Automat — für frisch zubereitete Gerichte
  • Pizza-Automat — wahlweise als Frische- oder TK-Variante 
  • NAF Rückgabe -Automat — mit Optischer KI Erkennung

Wirtschaftlichkeit — wann sich der Automat rechnet

System

Tagesabsatz

Amortisation

Gourmet-Automat

30 Essen / Tag

ca. 8 Monate

Pizza-Automat

25 Pizzen / Tag

ca. 8–9 Monate

Sonderkonditionen für Saisonbetriebe: Die saisonalen Auslastungsschwankungen berücksichtigen wir mit angepassten Modellen.

Finanzierung — flexibel nach Ihrem Bedarf

Sie entscheiden, wie Sie investieren möchten:

  • Direktkauf — einmalige Anschaffung, volles Eigentum
  • Leasing — planbare monatliche Raten, keine hohe Anfangsinvestition

Das vielleicht Beste: NAF ist förderfähig

Investitionen in NAF-Systeme sind über verschiedene Förderprogramme bezuschussbar — von Digitalisierungs- und Innovationsförderungen bis hin zu Programmen für Energieeffizienz und Fachkräfteentlastung im Gastgewerbe. Sowohl der Direktkauf als auch das Leasing sind förderfähig. Das bedeutet: Ein erheblicher Teil Ihrer Investition kann durch öffentliche Mittel gedeckt werden. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl des passenden Programms und liefern alle notwendigen Unterlagen für Ihren Förderantrag.

Exklusive Konditionen für DEHOGA-Sachsen-Mitglieder

  • 1.000 € Rabatt pro Automat für DEHOGA-Mitglieder
  • Kostenfreie Standortanalyse durch unser Team — vor Ort in Sachsen
  • Kostenfreie Fördermittelanalyse durch unser Team 
  • Begleitung bei der Beantragung passender Fördermittel

Anwendungsfälle aus dem sächsischen Gastgewerbe

Stadthotel ohne Nachtküche

Gäste, die nach 22 Uhr einchecken, finden im Lobby-Bereich frische Pizza und Gourmet-Gerichte. Ergebnis: zusätzliche Umsätze in einem Zeitfenster, in dem bislang nichts ging — und deutlich bessere Bewertungen für „Verpflegung außerhalb der Servicezeiten".

Restaurant mit hohem Mittagsdruck

Tagungsgäste oder Spontanbesucher werden über den NAF-Automaten bedient, während die Küche das Abendgeschäft vorbereitet. Das Restaurant verlängert seine Servicezeit faktisch um mehrere Stunden, ohne Personal aufzustocken.

Hotel, dessen Frühstücksangebot nicht mehr rentabel ist

Steigende Personalkosten, schwankende Auslastung und sinkende Margen machen das klassische Frühstücksbuffet für viele Hotels zum Zuschussgeschäft. Mit einem NAF-Automaten wird das Frühstücksangebot wieder finanzierbar: frische, hochwertige Speisen — bereitgestellt ohne separates Frühstücksteam, ohne Buffet-Verschwendung und mit voller Kostenkontrolle. So bleibt das Frühstück als Service erhalten, ohne den Betrieb zu belasten.

Kontakt für DEHOGA-Mitglieder

Vereinbaren Sie ein unverbindliches Erstgespräch — wir analysieren Ihren Standort und zeigen Ihnen, ob und wo sich ein NAF-Automat für Ihren Betrieb rechnet. Auf Wunsch prüfen wir gleich mit, welche Fördermittel für Ihre Investition in Frage kommen.

Odette Lamkhizni
Geschäftsführerin
Telefon: +49 152 28387141
E-Mail: info(at)naf-halsbach.de
Web: www.vendinaf.com

Synergien nutzen mit unseren Netzwerkpartnern